01.
Collecter

Nous collectons tous les vins destinés à la destruction (Problème de qualité, vin non conforme, surplus …), dans tous les formats (Vrac, bouteille, bib).

02.
Déconditionner

Nous déconditionnons les vins et alcools dans une ancienne cave coopérative, située au coeur de l’Occitanie, à Caux, proche de Béziers.

03.
Stocker

Afin de conserver le vin dans les meilleures conditions, nous avons choisi de le stocker dans les cuves en béton rénovées et prévues à cet effet.

04.
Valoriser

Les vins collectés sont analysés et assemblés sur place grâce notre équipement de pointe, puis expédié chez des vinaigriers français partenaires.

Vineco, l’expert en
déconditionnement et valorisation
des vins destinés à la destruction !

Vineco est avant tout une histoire de transmission d’un savoir faire unique entre générations, de préservation du patrimoine local et d’engagement écologique.
Aujourd’hui reconnus comme les spécialistes du négoce, du déconditionnement, du stockage et de la transformation des vins destinés à la destruction (problème qualité, non conforme, surplus …), nous sommes aujourd’hui équipés d’outils de dernière génération, nous permettant d’extraire tous les contenus liquides de leur contenant.

Pourquoi choisir Vineco ?

S'engager dans l'Economie Circulaire

La bonne gestion des déchets est un enjeu majeur pour les années à venir. Choisir une chaîne de valorisation permet de participer à un effort collectif permettant la réduction de notre impact  environnemental.

Valoriser le patrimoine et l'emploi local

C’est au coeur du bassin biterrois que notre projet trouve ses racines, dans une ancienne cave coopérative. Attaché aux patrimoine local nous avons fait le choix de rénover ce lieux chargé d’histoire, tout en écrivant une nouvelle.

Agir pour réduire son empreinte carbone

Nous avons la volonté de réduire notre empreinte écologique. Ainsi, nous privilégions les transports mutualisés et co-construisons des solutions innovantes avec nos clients, permettant de réduire notre bilan carbone.

Diminuer ses coûts de gestion des déchets

La gestion des déchets représente un coût non négligeable dans de nombreuses activités. Nous vous proposons des solutions économiques vous permettant de réduire vos coûts de traitement et de valorisation.

Comment cela fonctionne ?

Pour le vin en vrac, merci de nous contacter

Un certificat de destruction vous sera remis à l’issue de la prestation.

Qui sont nos clients ?

Les vignerons français et Coopératives

Rejoignez-nous !

Nous proposons aux vignerons français et coopérative, une offre complète : un service de stockage de vin, et/ou traitement de leur vins, en vrac ou en bouteilles, destinés à la destruction.

Grande distribution

Rejoignez-nous !

Plateformes logistiques de distributeurs français, groupement d’adhérents (hyper/super), transporteurs, nous proposons des services adaptés à vos besoins.

Les grossistes en boissons

Rejoignez-nous !

Nous mettons en place des partenariats avec les grossistes en boissons, à travers un service de gestion de vos produits habituellement destinés à la destruction.

Les embouteilleurs

Rejoignez-nous !

Nous co-construisons des solutions adaptées à vos volumes et vos produits non conformes (vins et alcools). Transport, mise à disposition de paloxs, déconditionnement, gestion des sous-produits, nos offres sur-mesure répondrons à tous vos besoins .

Les Organismes d'Etat

Rejoignez-nous !

Douanes, DGCCRF (Direction Générale de la concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes), DDPP (Direction Départementale de la Protection des Populations), sont autant d’organismes à qui nous proposons nos services.

Où sont nos clients ?

Valorisons la proximité et réduisons notre impact environnemental !

Nous avons fait le choix de maîtriser notre impact environnemental et notre empreinte carbone. Ainsi lorsque nous nous occupons du transport*, nous priorisons la collecte des produits à valoriser en privilégiant l’optimisation des trajets et la mutualisation des transports.

*Transporteur ayant le LABEL « Objectif CO2 »

Un double projet engagé !

Allier écologie et préservation du patrimoine !

Ainsi, afin d’accueillir notre activité, nous nous sommes lancés dans la rénovation d’une des plus anciennes caves coopératives de la région : la cave des « Vignerons de Caux » créée en 1935.

Restauration du bâtiment, création d’un laboratoire, remise à neuf du système hydraulique, cuvelage, installation d’outils de dernières générations … et la mise en place de solutions de gestion responsable des ressources énergétiques (eau, électricité …) sont au coeur de notre projet.

La cave reprend vie à notre plus grand bonheur !

L'équipe Vineco

Jean-Jacques

Fondateur

Fort d’un parcours réussi de 45 ans dans différents domaines de l’économie du vin (Domaine Viticole, Distillerie, Négociant …), Jean Jacques est aujourd’hui reconnu comme un véritable expert dans l’industrie du vin. Fort de ses succès et de sa passion, il est aujourd’hui le fondateur de Vineco.

Jean-Jacques

Fondateur

Julien

Responsable de cave

Grand passionné de vin et collaborateur de Jean-Jacques depuis de nombreuses années, Julien est l’expert logistique de l’équipe. A l’écoute de vos besoins et en recherche permanente d’amélioration continue, il trouvera toujours la bonne solution qui nous permettra de vous proposer une offre professionnelle de qualité.

Julien

Responsable de cave

Stanislas

Co-fondateur

Un parcours riche d’expériences variées (Agroalimentaire, grossiste pharmaceutique, consultant …) ont poussé Stanislas à s’engager dans l’univers du recyclage et de la valorisation. Puis une rencontre, un goût prononcé pour l’entreprenariat et une grande sensibilité pour l’écologie active, l’ont finalement convaincu de co-fonder Vineco

Stanislas

Co-fondateur

Vineco en quelques chiffres !

0+

Bouteilles/jour

0+

Bibs/jour

0+

Hl de stockage

0%

revalorisé

Ils s'engagent avec nous, vers un avenir plus responsable !

mais aussi de nombreux domaines viticoles, caves coopératives, négociants …

Vous avez des questions ? Contactez-nous !

Adresse
Service proposé par
VINS JJS

Ancienne Cave Coopérative,
rue Fontaine Loin,
34720 Caux
Téléphone
Téléphone: 06 59 03 31 64
Email: contact@vineco.fr

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